Il nostro maso

  • Latte - Maso in Alto Adige
  • Benvenuti sul maso Breuhof

Il maso Breuhof si trova a 900 metri di altezza, su 4 ettari di prato e 20 ettari di bosco. I prati vengono falciati due volte.

Al maso teniamo in media 25 mucche da latte; il latte viene portato ogni giorno alla malga della MILA. Abbiamo anche animali di allevamento che mandiamo a pascolare in montagna in estate.

Vengono nutriti alle cinque di mattina e alle cinque di pomeriggio.
Potete osservare i lavori di foraggio o anche dare una mano.

Le bontà del maso Breuhof

  • Speck - Alto Adige - Sarentino
  • cucinare con erbe fresche

Ogni giorno è possibile gustare da noi il latte fresco crudo e le uova, lo speck profumato e il salame affumicato del nostro maso.

In estate, nel nostro orto crescono insalate e tante erbe (erba cipollina, prezzemolo, salvia ecc.) che potrete senz'altro usare per cucinare. La signora del maso sarà lieta di prendere quel che vi serve dall'orto, su richiesta. Più fresco di così!

Vacanze sul maso Breuhof a Sarentino - Alto Adige